El Diario Oficial de la Federación publicó ayer 23 de Agosto de 2010 el acuerdo mediante el cual se establecen los lineamientos generales para el expendio o distribución de alimentos y bebidas en los establecimientos de consumo escolar de los planteles de Educación Básica.
Estos lineamientos responden a la firma del Acuerdo Nacional para la Salud Alimentaria, que celebraron la Secretaría de Educación Pública y la Secretaría de Salud, además de los representantes del sector público, social y privado el 25 de enero del presente año.
Todo ello es con el fin de promover buenas prácticas alimentarias entre la población estudiantil, así como repercutir en las del público en general. Es necesario recalcar que una buena alimentación puede favorecer el desempeño de los estudiantes en la escuela y en actividades cotidianas.
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